De 13:00 a 15:00h | Menú degustación con barra libre de Mimosas y Bellini
Los domingos en Jardinet de Gràcia tienen un sabor especial: platos pensados para disfrutar, un ambiente lleno de encanto... y barra libre de mimosas y bellinis durante toda la comida. ?
Sí, lo has leído bien: dos horas de burbujas, frutas y frescura sin límite, mientras compartes una propuesta gastronómica que celebra el producto, el color y el sabor. ??
EL MENÚ
? Pan con tomate Pan crujiente con tomate de temporada y aceite de oliva virgen.
? Ensalada Jardinet Pollo marinado, verduras frescas, nueces y vinagreta de mostaza y miel.
? Ratatouille de verduras Con salsa napolitana casera y mucho sabor vegetal.
? Tataki de salmón albardado con panceta Con mayonesa de salsa ponzu: jugoso, sabroso y con un toque umami.
? Steak tartar cortado a mano Yema curada en soja, aliño clásico y patatas paja crujientes.
? Risotto de setas confitadas Con rúcula, parmesano DOP y aceite de trufa blanca.
? Surtido de postres El toque dulce que no puede faltar.
Os esperamos! ?
*Menú pensado para mínimo 2 personas