El próximo viernes 18 de Mayo a las 19.30hs, junto EZEQUIEL
NAUMIEC propietario de la bodega, realizaremos una degustación con
los CABERNET SAUVIGNON DE SAN RAFAEL, presentes en 4 etiquetas de
diferentes líneas de la bodega ALTO LIMAY.El Cabernet Sauvignon, uva
emblemática, a veces poco valorada en el mercado local por su
preconcepto de uva dura y astringente. Podremos descubrir como en San
Rafael y más precisamante de la localidad Cuadros Benegas, se
obtienen cabernet muy delicados, amables y con mucha fruta.
Degustaremos un cabernet sin madera, otro con 12 meses de roble
francés y luego dos vinos de corte que su base es Cabernet y de
manera didáctica intentaremos mostrar percibir el aporte de esta
cepa: SECRETO CABERNET SAUVIGNON MEDALLA 2015, SECRETO CABERNET
SAUVIGNON ROBLE 2014, SECRETO RED BLEND 2014 y MAKKÁ GRAN CORTE
2013.
Cada una de las etiquetas serán presentadas por EZEQUIEL y
acompañadas con bocados preparados especialmente por nuestra CHEF
NADIA ARCE [https://www.facebook.com/nadia.arce.7], de manera tal que
la combinación exaltará aún más las cualidades y propiedades de
cada copa.
Jugaremos en cada sorbo con la posibilidad de sorprendernos con nuevas
etiquetas, abrir los sentidos y conocer en cada oportunidad más sobre
el maravilloso mundo del vino.
Te esperamos !!!
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24/05/2018 Last update