Seu lema e objetivo é audacioso: #vamosdefumaromundo
PANHOCA é especialista em American BBQ, um estudioso da fumaça, um
dos pioneiros dessa técnica no Brasil. Sócio da BBQ Tour, ele leva a
cultura do churrasco defumado para empresas, eventos e cursos por todo
o país. Com o apoio da Kings Barbecue e de Jim Beam, promete um
XPERIENCE INESQUECível.
Temas Abordados
Origem do American BBQ
Burger Defumado - Tempos, técnicas e blends
Pratos clássicos do American BBQ como acompanhamentos ou complementos
para hamburger.
Degustações
Hot Chicken Wings
Pork Ribs
Pulled Pork
BURGERS (100% defumado ou combinado fumaça + grelha)
Brisket
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25/06/2019 Last update