Una serata straordinaria che vi ricorderà per sempre - Cena e
Spettacolo medievale in un'osteria sotterranea nel centro storico di
Praga. Potrete osservare artisti esperti come giocolieri, spadaccini e
ballerini del ventre fare la loro magia, mentre la musica soft
medievale viene eseguita in sottofondo. Il tutto gustando un delizioso
pasto di cinque portate con birra e vino a volontà. Lasciatevi
trasportare nel passato partecipando a questo bellissimo evento in una
taverna storica ricca di scorci, suoni e odori secolari. Sarete
accolti da un oste vero e proprio e se siete abbastanza fortunati, il
vostro destino sarà letto da un vero indovino! Nel punto d'incontro,
davanti al Ponte Carlo, in piazza Křižovnické, accanto alla statua
di Carlo IV, la guida terrà un ombrello arancione. A) Menu Maiale
AVVIAMENTO A FREDDO Petto di anatra affumicata e tacchino su insalata
di lattuga guarnita con fette di barbabietole rosse e gialle
arrostite. Mousse di formaggio, pane fresco appena sfornato. SUPPORTO
Zuppa di patate tradizionale ceca. APPETIZZATORE DI CALDO Tradizionali
frittelle ceche con spinaci e aglio. Orzo perlato con funghi e aglio.
CORSO PRINCIPALE 12 ore di arrosto di maiale con un misto di spezie,
servito con purè di patate, senape e rafano. DESSERT Torta fatta in
casa. B) Menu Pollame AVVIAMENTO A FREDDO Petto di anatra affumicata e
tacchino su insalata di lattuga guarnita con fette di barbabietole
rosse e gialle arrostite. Mousse di formaggio, pane fresco appena
sfornato. SUPPORTO Zuppa di patate tradizionale ceca. APPETIZZATORE DI
CALDO Tradizionali frittelle ceche con spinaci e aglio. Orzo perlato
con funghi e aglio. CORSO PRINCIPALE 1/4 di anatra arrostita, coscia
di pollo al burro, servita con purè di patate. DESSERT Torta fatta in
casa. C) Menu Pesce AVVIAMENTO A FREDDO Petto di anatra affumicata e
tacchino su insalata di lattuga guarnita con fette di barbabietole
rosse e gialle arrostite. Mousse di formaggio, pane fresco appena
sfornato. SUPPORTO Zuppa di patate tradizionale ceca. APPETIZZATORE DI
CALDO Tradizionali frittelle ceche con spinaci e aglio. Orzo perlato
con funghi e aglio. CORSO PRINCIPALE Trota al forno con burro ed erbe
fresche, servito con una selezione di insalata di patate fatta in
casa. DESSERT Torta fatta in casa. D) Menu Vegetariano AVVIAMENTO A
FREDDO Variazione di formaggi cechi su lattuga guarnita con fette di
barbabietole rosse e gialle arrostite. Mousse di formaggio, pane
fresco appena sfornato. SUPPORTO Tradizionale zuppa di patate ceca.
APPETIZZATORE DI CALDO Tradizionali frittelle ceche con spinaci e
aglio, orzo perlato con funghi e aglio. CORSO PRINCIPALE Spiedini di
verdure grigliate con salsa di sesamo, serviti con purè di patate.
DESSERT Torta fatta in casa. E) Menu Vegan AVVIAMENTO A FREDDO
Insalata di verdure fresche guarnita con fette di barbabietole rosse e
gialle arrostite. Pane appena sfornato. SUPPORTO Tradizionale zuppa di
patate ceca. APPETIZZATORE DI CALDO Risotto alle verdure. CORSO
PRINCIPALE Spiedini di verdure grigliate con salsa di sesamo, serviti
con purè di patate. DESSERT Insalata di frutta. F) Menu Senza Glutine
AVVIAMENTO A FREDDO Petto di anatra affumicata e tacchino su insalata
di lattuga guarnita con fette di barbabietole rosse e gialle
arrostite. Mousse di formaggio, pane fresco appena sfornato. SUPPORTO
Brodo di pollo con carne e verdure. APPETIZZATORE DI CALDO Risotto
alle verdure. CORSO PRINCIPALE Tutte le varianti di piatti principali
offerte sono adatte ad una dieta senza glutine (con alcune modifiche).
DESSERT Insalata di frutta.
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10/12/2019 Last update