Medieval Evening with Dinner

Una serata straordinaria che vi ricorderà per sempre - Cena e Spettacolo medievale in un'osteria sotterranea nel centro storico di Praga. Potrete osservare artisti esperti come giocolieri, spadaccini e ballerini del ventre fare la loro magia, mentre la musica soft medievale viene eseguita in sottofondo. Il tutto gustando un delizioso pasto di cinque portate con birra e vino a volontà. Lasciatevi trasportare nel passato partecipando a questo bellissimo evento in una taverna storica ricca di scorci, suoni e odori secolari. Sarete accolti da un oste vero e proprio e se siete abbastanza fortunati, il vostro destino sarà letto da un vero indovino! Nel punto d'incontro, davanti al Ponte Carlo, in piazza Křižovnické, accanto alla statua di Carlo IV, la guida terrà un ombrello arancione. A) Menu Maiale AVVIAMENTO A FREDDO Petto di anatra affumicata e tacchino su insalata di lattuga guarnita con fette di barbabietole rosse e gialle arrostite. Mousse di formaggio, pane fresco appena sfornato. SUPPORTO Zuppa di patate tradizionale ceca. APPETIZZATORE DI CALDO Tradizionali frittelle ceche con spinaci e aglio. Orzo perlato con funghi e aglio. CORSO PRINCIPALE 12 ore di arrosto di maiale con un misto di spezie, servito con purè di patate, senape e rafano. DESSERT Torta fatta in casa. B) Menu Pollame AVVIAMENTO A FREDDO Petto di anatra affumicata e tacchino su insalata di lattuga guarnita con fette di barbabietole rosse e gialle arrostite. Mousse di formaggio, pane fresco appena sfornato. SUPPORTO Zuppa di patate tradizionale ceca. APPETIZZATORE DI CALDO Tradizionali frittelle ceche con spinaci e aglio. Orzo perlato con funghi e aglio. CORSO PRINCIPALE 1/4 di anatra arrostita, coscia di pollo al burro, servita con purè di patate. DESSERT Torta fatta in casa. C) Menu Pesce AVVIAMENTO A FREDDO Petto di anatra affumicata e tacchino su insalata di lattuga guarnita con fette di barbabietole rosse e gialle arrostite. Mousse di formaggio, pane fresco appena sfornato. SUPPORTO Zuppa di patate tradizionale ceca. APPETIZZATORE DI CALDO Tradizionali frittelle ceche con spinaci e aglio. Orzo perlato con funghi e aglio. CORSO PRINCIPALE Trota al forno con burro ed erbe fresche, servito con una selezione di insalata di patate fatta in casa. DESSERT Torta fatta in casa. D) Menu Vegetariano AVVIAMENTO A FREDDO Variazione di formaggi cechi su lattuga guarnita con fette di barbabietole rosse e gialle arrostite. Mousse di formaggio, pane fresco appena sfornato. SUPPORTO Tradizionale zuppa di patate ceca. APPETIZZATORE DI CALDO Tradizionali frittelle ceche con spinaci e aglio, orzo perlato con funghi e aglio. CORSO PRINCIPALE Spiedini di verdure grigliate con salsa di sesamo, serviti con purè di patate. DESSERT Torta fatta in casa. E) Menu Vegan AVVIAMENTO A FREDDO Insalata di verdure fresche guarnita con fette di barbabietole rosse e gialle arrostite. Pane appena sfornato. SUPPORTO Tradizionale zuppa di patate ceca. APPETIZZATORE DI CALDO Risotto alle verdure. CORSO PRINCIPALE Spiedini di verdure grigliate con salsa di sesamo, serviti con purè di patate. DESSERT Insalata di frutta. F) Menu Senza Glutine AVVIAMENTO A FREDDO Petto di anatra affumicata e tacchino su insalata di lattuga guarnita con fette di barbabietole rosse e gialle arrostite. Mousse di formaggio, pane fresco appena sfornato. SUPPORTO Brodo di pollo con carne e verdure. APPETIZZATORE DI CALDO Risotto alle verdure. CORSO PRINCIPALE Tutte le varianti di piatti principali offerte sono adatte ad una dieta senza glutine (con alcune modifiche). DESSERT Insalata di frutta.