Alla scoperta delle api e del miele: torna l'evento "Mielerie aperte"

Domenica 18 maggio torna "Mielerie Aperte": un progetto nazionale, nato per volontà dell'Unione Nazionale Associazoni Apicoltori Italiani con la collaborazione in Piemonte di Aspromiele, che nella nostra provincia coinvolge la mieleria Soleterra di Soliera, in via Viazza 150. L’obiettivo è quello di far incontrare consumatori e apicoltori, realizzando vere e proprie visite aziendali.

Torna l’occasione per far conoscere da vicino le origini dei mieli, i loro sapori e i prodotti dell’alveare: visitatori e consumatori potranno accedere, infatti, alle Aziende per conoscere i segreti dei processi produttivi del miele, polline, cera, pappa reale e propoli.

In tali giornate, infatti, ciascuna azienda apistica predispone, in base ai propri spazi e possibilità, una serie di attività legate alla lavorazione dei prodotti delle api, offrendo la possibilità a chi lo desidera di accedere a luoghi non sempre visitabili e di vivere il racconto di chi ha fatto della relazione con le api e la natura una professione ricca di insegnamenti.

Le attività nella mieleria di Soliera si svolgeranno dalle 9 alle 11 e dalle 14 alle 16 e prevedono degustazionidi mieli e prodotti dell'alveare, giro in apiario, visita al laboratorio di smielatura, passeggiata nella Beeforest e approfondimento sugli attrezzi dell'apicoltore e la vita delle api. L'ingresso è gratuito, per informazioni e prenotazioni chiamare Eelena al numero 3316074447.

La rete di
Mielerie Aperte è online
, qui è possibile trovare approfondimenti sul progetto, la mappa e i riferimenti alle aziende aderenti.