Nei fine settimana del 3, 4, 5 e 10, 11, 12 luglio 2026, il comune di
Canepina (VT) ospiterà l'atteso ritorno della 13ª Sagra dei
Maccaroni Canepinesi, storicamente conosciuti anche come fieno
canepinese. La manifestazione, patrocinata dal Comune di Canepina,
dalla Regione Lazio e dall'UNPLI, celebra una delle paste all'uovo
artigianali più sottili e rinomate della tradizione culinaria
laziale. L'evento si concentrerà in uno stand unico allestito presso
il Piazzale Primo Maggio. Tutte le sere, a partire dalle ore 19:30, i
visitatori potranno gustare un ricco menù alla carta interamente
incentrato sulle ricette tradizionali del territorio, accompagnato da
serate di intrattenimento con musica dal vivo. Nelle giornate di
domenica 5 e domenica 12 luglio, lo stand gastronomico anticiperà
l'attività, rimanendo aperto anche a pranzo per accogliere turisti e
famiglie. Gli organizzatori della Pro Loco di Canepina hanno pensato a
ogni dettaglio logistico: in caso di pioggia o maltempo, la
manifestazione sarà comunque garantita grazie alla disponibilità di
posti limitati al coperto all'interno della caratteristica cantina di
S. Corona.