World disco soup day 2025

Il World Disco Soup Day è un evento globale creato da Slow Food Youth Network per promuovere la discussione sul tema dello spreco alimentare, cucinare piatti plant based con gli scarti alimentari e godersi una giornata per stare insieme, dal pomeriggio alla sera.

Quest'anno, il World Disco Soup Day di Roma si terrà sabato 26 aprile presso il Circolo Arci Concetto Marchesi in Via del Frantoio, 9c, 00159 Roma RM [Fermata Metro più vicina: Santa Maria del Soccorso (Linea B)], insieme a Recup, Legambiente Gemme e altr* ospiti che ci racconteranno cosa possiamo fare per essere sostenibili, semplicemente mangiando.

In cosa consiste la giornata? Si recupera dalle ore 13.30 al mercato RECUP di Via Franco Sacchetti 105. Dalle 15,30 circa si inizierà la vera disco soup, cucinando con SFYN presso il Circolo ARCI Concetto Marchesi in Via del Frantoio 9c. Sarà un'occasione per condividere un momento di convivialità e di confronto tra realtà del territorio.

Ci sarà anche il circolo Legambiente Gemme che nel tardo pomeriggio, durante l'aperitivo, aprirà un momento divulgativo sull'importanza della dieta plant-based, seguito da uno spazio di discussione per confrontarsi su come adottare diete sane e sostenibili nella quotidianità.

Infine si mangerà ciò che è stato cucinato, che sarà tutto plant based (a offerta libera) e si finirà per ballare e bere buon vino e analcolici.

Per info, scriveteci su instagram o invia un email a coco@slowfoodroma.it

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