CINQUANTA VIGNAIOLI, LABORATORI E GASTRONOMIA, UN CHILOMETRO DI
SPIAGGIA PRIVATA , un tramonto che si specchia sul mare della costa
toscana ed il racconto appassionato di territori, di vino, e di
gastronomia.VINI BAGNANTI torna per la sua seconda edizione con il suo
format unico: una degustazione sulla spiaggia in riva al mare, immersi
nella natura incontaminata e nella magica atmosfera di Riva degli
Etruschi.
NATO DALLA COLLABORAZIONE TRA IL PRESTIGIOSO RESORT RIVA DEGLI
ETRUSCHI E VINI MIGRANTI, evento ideato da Teseo Geri per raccontare
realtà vinicole di nicchia, Vini BAGNANTI, che si avvale anche della
preziosa collaborazione con SLOW FOOD, è più di una semplice
degustazione: è un’esperienza multisensoriale che fonde la bellezza
del paesaggio marittimo toscano con l’eccellenza del vino
artigianale italiano e internazionale e la bontà della gastronomia
sartoriale e della ristorazione.
Vini Bagnanti
Questa seconda edizione vedrà, oltre alla partecipazione di 50
CANTINE SELEZIONATE per la loro coerenza con i valori di
sostenibilità, identità territoriale e qualità artigianale, anche
molte novità che renderanno l’evento ancora più coinvolgente.
Saranno infatti organizzati: Laboratori interattivi e degustativi a
cura di Slow Food, Laboratorio del gusto, presso il ristorante Mariva
Dune, a cura di Slow Wine e dell’Università di Scienze
Gastronomiche di Pollenzo, dove i partecipanti avranno
l’opportunità di scoprire l’affascinante mondo dei vini bianchi
da invecchiamento, Area food più ampia: oltre ai cinque ristoranti
del resort, quest’anno ci saranno punti ristoro che offriranno una
selezione di prodotti di alta qualità, I produttori saranno
selezionati da Slow Food condotta Costa degli etruschi, Aree tematiche
pensate per favorire un dialogo autentico tra produttori e
appassionati in un percorso che non solo celebra il vino, ma racconta
anche le storie e i valori di ogni cantina.
Vini Bagnanti
IL TICKET D’INGRESSO SARÀ DI 20 EURO A PERSONA ed includerà calice
e tracolla personalizzati, degustazioni di vino illimitate e
partecipazione ai laboratori. Il Laboratorio del Gusto dedicato ai
vini bianchi da invecchiamento prevederà un biglietto separato.
L’acquisto del biglietto potrà essere fatto on line sul sito
www.vinibagnanti.it [http://www.vinibagnanti.it/]
RIVA DEGLI ETRUSCHI
Con oltre 60 anni di storia, è un ecosistema di valori. Immerso in 35
ettari di parco, con 8000 alberi e arbusti e con oltre 400
sistemazioni, cinque ristoranti, una tenuta agricola biologica e una
produzione vinicola sostenibile, è punto di riferimento
dell’ospitalità toscana ed è un centro attivo di cultura
gastronomica e ambientale, in stretta collaborazione con
l’Università degli Studi di Firenze, l’Università di Scienze
Gastronomiche di Pollenzo e Slow Food.
Tra le eccellenze prodotte internamente si incontrano ortaggi e grani
antichi, il Carciofo Violetto della Val di Cornia, presidio Slow Food,
l’olio EVO della Tenuta Biliotto, i vini bianchi e rossi
“Marittimo” prodotti in collaborazione con Michele Satta, uno dei
più importanti produttori di Bolgheri, e i distillati creati con
Nannoni Grappe.
Vini Bagnanti
PARTECIPARE A VINI BAGNANTI potrà essere anche l’occasione per
vivere un’esperienza coinvolgente e rigenerante per un fine
settimana di relax sul mare. Con le sue 400 sistemazioni tra camere,
ville e residence immersi nella natura, è la meta ideale per chi
viaggia da solo o in coppie, per famiglie o gruppi di amici.
L’accoglienza è infatti pensata per ogni esigenza, anche da un
punto di vista gastronomico grazie ai CINQUE RISTORANTI presenti
all’interno della struttura, ognuno con una propria identità:
Mariva Dune: fine dining
Nautico: Ristorante di pesce, con focus sulla sostenibilità ittica
(collaborazione con UNISG)
Mistral: sapori toscani
All’Orto: cucina a km 0 con ingredienti dall’orto biologico,
Anello di congiunzione tra l’area agricola di Riva degli etruschi e
la tavola
Magù: pizza gourmet e selezione di birre. La pizzeria è
caratterizzata da un nuovo progetto sulla ricerca delle materie prime,
con focus sui grani antichi, grazie alla collaborazione con il Mulino
Le Pietre.
Dove: Riva degli Etruschi, via della Principessa 120 San Vincenzo (LI)
Quando: 21 giugno 2025 – dalle 18:30 alle 23:30
Costo: Biglietto d’ingresso: 20 € (inclusi calice, tracolla e
degustazioni illimitate)
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10/07/2025 Last update