09 Giugno 2025
Festival del Panuozzo 2025 a Gragnano, tre giorni di sapori e spettacoli

[
Scritto da
Andrea Navarro](
Fonte immagine:
fb: AssociazionePanuozzoDiGragnano
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Dal
22 al 24 giugno 2025
,
Gragnano
celebra la sua eccellenza gastronomica più famosa con il
Festival del Panuozzo
, appuntamento attesissimo che unisce gusto, tradizione e intrattenimento. La location scelta è
via Quarantola
, e l’ingresso è
gratuito per tutti
.
Il festival nasce da una sinergia tra la
Città di Gragnano
, la
Regione Campania
e l’
Associazione produttori Panuozzo di Gragnano
. L’obiettivo è promuovere il prodotto simbolo del territorio e consolidare Gragnano come capitale dell’enogastronomia campana. L’edizione 2025 porterà anche una
dedica speciale a Gianni Rossetti
, promotore della prima Festa del Panuozzo negli anni Novanta.
Protagonista assoluto è il
vero panuozzo di Gragnano
, preparato in forni a legna da
undici pizzerie storiche
del territorio. Ogni sera, i visitatori potranno assaporare il
classico con pancetta e mozzarella
e tante
versioni speciali
, con ingredienti selezionati e impasti artigianali.
Le pizzerie presenti includono:
Mascolo 1982
,
Mascolo 1995
,
Pascarlì
,
Il Tris
,
La Valle dei Mulini
,
‘O Presidente
,
Il Tempio
,
Luigi ‘o furnar
,
MalaInGrano
,
Ciccio ‘o ciccione
e altre realtà di riferimento.
Il percorso gastronomico sarà arricchito da
musica live, artisti di strada, dj set
e spazi per
laboratori dedicati ai bambini
. Una particolare attenzione è riservata all’
inclusività
, con aree progettate per accogliere
persone con disabilità
. L’evento punta anche a promuovere il
marchio del Panuozzo di Gragnano
e il riconoscimento
IGP
, per tutelarne l’origine e la tecnica di lavorazione.
Il Festival si terrà
da domenica 22 a martedì 24 giugno 2025
, ogni sera dalle ore
18:00
fino a
mezzanotte
, nel cuore di
via Quarantola
, facilmente raggiungibile anche con mezzi pubblici.