An evening featuring food and wines from different REGIONS OF ITALY!
See schedule below. _Monday March 2_ - PIEMONTE NIGHT
Join chefs Fabrizio Facchini, Angelo Competiello, Roberto Caporuscio
and Domenico Tolomeo for a Piemontese menu including Asparagi allo
Zabaione, Cavolfiore alla Cavour, Timballo di Murazzano, Frittata di
Robiola, Bagna Cauda, Risotto al Barolo, Brasato al Rarolo, Pizza
Piemontese, Torta di Nocciola, Pertinace Arneis, Pertinace Barbaresco,
Mionetto Brut Soave and Mionetto Luxury Superiore.
_Monday March 9_ - VENETO NIGHT
Join chefs Angelo Competiello, Roberto Caporuscio and Domenico Tolomeo
for a Venetian menu including Baccalá Mantecato, Polenta e Fasoi,
Crocchette di Radicchio, Capesante Gratinate, Cavolo alla Vicentina,
Lasagne alla Veronese, Pizza Veneta, Tiramisù alle Fragole, Rocca
Sveva Soave, Rocca Sveva Amarone, Mionetto Brut Soave and Mionetto
Luxury Superiore.
_Tuesday March 17_ - TOSCANA NIGHT
Join chefs Cesare Casella, Angelo Competiello, Roberto Caporuscio and
Domenico Tolomeo for a Tuscan menu including Fagioli Scopiati, Cecina,
Pappa al Pomodoro, Ribollita, Tonno del Chianti, Tagliatelle al Ragu
Bianco, Pizza Toscana, Schiaccia con L'Uva, Torta della Nonna, Villa
Antinori Bianco and Peppoli Chianti Classico.
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03/03/2020 Last update