3 Jahre Eataly MünchenUm diesem Anlass gebürend zu feiern vertalten
wir ein Showcooking in unserem Restaurant mit diesem 4 Spitzeköchen
aus München:
KARL - HEINZ KELLNER, GIORGIO MAETZKE, HENNING ALDAG und SEAN-MARIE
VOSS
Probiere ein Gericht oder das ganze Menü!
ANTIPASTO: „GETRÜFFELTES TATAR VON FASSONARIND, PARMESANCREME,
SCHNITTLAUCH-TAPENADEBROT“
_Ch__ef: KARL-HEINZ KELLNER - Executive Chef „Restaurant 181”
München__ _
PRIMO: „FRISCHE SCHAFSKÄSERAVIOLI MIT BUTTER, MAJORAN UND ACETO
BALSAMICO TRADIZIONALE“_ _
_Chef: GIORGIO MAETZKE - Küchenchef „Restaurant Acetaia”
München___
SECONDO: “GESCHMORTES OCHSENRIPPCHEN, KÜRBIS,GRÜNKOHL “
_Chef: HENNING ALDAG - Küchenmeister “Apleona HSG
Culinaress”___
DOLCE: „FRENCH TOAST VOM BUTTER BRIOCHE, INGWER, QUITTE, RHEINISCHE
ZUCKERRÜBE“
_Chef: JEAN-MARIE VOSS - „Restaurant Phoenix Düsseldorf”_
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23/11/2018 Last update