Sapori di primavera nell'Emporio del Gusto

Itinerario enogastronomico di piatti tipici con i vini e l’olio dei Vigneti Brichet alla scoperta di colori, profumi e sapori della primavera sulle colline dell’Unesco. Menù Apribocca di benvenuto con calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè” ANTIPASTI “Girello al punto rosa” Girello di vitello CBT con salsa tonnata e fior di cappero “Lo sformato” Tortino “due colori” con cuore filante e fonduta di Raschera DOP Primo Gnocchi di patate con sugo di carne e salsiccia Secondo Bocconcini di guancia di maiale brasati e soffice purea DOLCE Salame di cioccolato e nocciole Caffè L’azienda Il nostro ingrediente speciale è la passione della famiglia che li ha creati. L’Azienda Vigneti Brichet di Massasso e Figli coltiva con cura, passione e professionalità i propri vigneti per produrre uve che poi vengono trasformate in vino che viene venduto e riservato esclusivamente alle famiglie. Noi abbiamo l’orgoglio di portare avanti questa tradizione di famiglia e il rapporto diretto con gli Amici Clienti. I nostri vigneti, il nostro lavoro e le nostre tradizioni appartengono dal 2014 al Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco.